Plantas de groselha Jostaberry - Ribes x nidigrolaria Jostaberry. A variedade Jostaberry nasce do cruzamento entre a groselha preta, a uva preta americana Crispa e a uva Crispa europeia. Seus frutos são ricos, pretos e geralmente podem ser colhidos nos meses de junho ou julho.
O Ribes Jostaberry, também conhecido como Ribes x nidigrolaria ‘Jostaberry’, é um arbusto frutífero híbrido obtido a partir do cruzamento entre groselheiro negro e groselheiro espinhoso.
Produz frutos escuros, de sabor agradável e muito interessantes para consumo fresco, compotas, sumos ou preparações caseiras.
É uma planta muito recomendável para quem deseja incorporar pequenos frutos do bosque na horta ou no jardim, pois combina rusticidade, produção e facilidade de cultivo.
O seu porte arbustivo e a sua boa adaptação tornam-no uma excelente opção para plantar no solo ou em vaso amplo.
O Jostaberry é um groselheiro híbrido vigoroso, caducifólio e de crescimento arbustivo. É cultivado principalmente pelos seus frutos negros, semelhantes a uma groselha grande, embora com nuances de sabor próprias.
Os seus frutos são de cor escura, quase negra quando maduros, e costumam ser maiores do que os do groselheiro negro tradicional. Têm um sabor ligeiramente ácido e aromático, muito adequado para consumo fresco quando estão bem maduros, assim como para preparar compotas, doces, licores, sumos ou pastelaria.
O Ribes Jostaberry forma um arbusto de folha caduca, com ramos vigorosos e crescimento denso. Em idade adulta pode atingir aproximadamente 1,50 a 2 metros de altura, com uma largura semelhante se for deixado desenvolver-se livremente.
A sua estrutura arbustiva facilita a colheita e permite manter a planta controlada através de podas de limpeza e renovação.
O groselheiro Jostaberry pode ser plantado em hortas, jardins, zonas de pequenos frutos ou até em vasos grandes. É uma boa alternativa para quem procura uma planta produtiva sem necessidade de grandes superfícies.
Desenvolve-se bem numa localização de sol ou meia-sombra luminosa. Em zonas de verão muito quente, é preferível colocá-lo onde receba sol da manhã e alguma proteção durante as horas centrais do dia.
Uma boa iluminação favorece a floração, a maturação do fruto e a produção.
Prefere solos férteis, frescos e bem drenados. Aprecia terrenos ricos em matéria orgânica, com humidade regular, mas não tolera bem o encharcamento continuado.
Antes de plantar, recomenda-se melhorar a terra com composto, cobertura orgânica ou substrato de qualidade para facilitar o enraizamento.
O Ribes x nidigrolaria ‘Jostaberry’ é uma planta frutífera relativamente fácil de cultivar, desde que se mantenha uma boa humidade do solo e se realizem podas básicas de manutenção.
Necessita de regas regulares, especialmente durante a primavera e o verão, coincidindo com o crescimento vegetativo e o desenvolvimento do fruto.
O solo deve manter-se fresco, mas sem ficar encharcado. Em vaso, as regas terão de ser mais frequentes do que em plantação direta no solo.
Para melhorar a produção, convém aplicar matéria orgânica no final do inverno ou no início da primavera. Uma adubação equilibrada ajudará a obter rebentos fortes, boa floração e frutos de maior qualidade.
Também se pode utilizar um fertilizante específico para fruteiras ou pequenos frutos, respeitando sempre a dose recomendada.
A poda do Jostaberry realiza-se preferencialmente durante o repouso vegetativo, no inverno, eliminando ramos secos, fracos, mal orientados ou demasiado envelhecidos.
Convém favorecer a renovação de ramos jovens, já que estes ajudam a manter uma boa produção e uma planta arejada.
O groselheiro Jostaberry floresce na primavera e produz frutos durante o verão, dependendo da zona climática e das condições de cultivo.
O Jostaberry costuma ser considerado autofértil, pelo que pode produzir frutos com uma só planta. Ainda assim, como acontece com muitos pequenos frutos, uma boa presença de insetos polinizadores e condições favoráveis durante a floração podem melhorar o vingamento dos frutos.
Os frutos colhem-se quando atingem uma cor escura uniforme e se desprendem com facilidade. Para consumo fresco, é recomendável esperar até que estejam bem maduros, pois assim apresentam melhor sabor e menor acidez.
Na Plantamus viveiro online pode comprar Ribes Jostaberry em vaso, uma planta frutífera interessante para cultivar em hortas familiares, jardins comestíveis ou coleções de pequenos frutos.
É uma opção muito atrativa para clientes que procuram um arbusto produtivo, resistente e diferente, com frutos negros adequados para diversas preparações caseiras.
Para plantar o Ribes Jostaberry, hidrate previamente o torrão e faça uma cova ampla, pelo menos com o dobro do tamanho do vaso. Misture a terra extraída com composto ou substrato fértil e coloque a planta à mesma profundidade a que vinha cultivada.
Depois de plantar, regue abundantemente para assentar a terra à volta das raízes. Durante as primeiras semanas, mantenha uma humidade regular para favorecer o enraizamento.
Se forem plantados vários exemplares, recomenda-se deixar uma separação aproximada de 1,20 a 1,50 metros entre plantas, para permitir uma boa ventilação, desenvolvimento dos ramos e facilidade de colheita.
Em vaso, aconselha-se utilizar um recipiente amplo, com boa drenagem e volume suficiente de substrato.
Os frutos do Jostaberry podem ser consumidos frescos quando estão maduros, embora também sejam muito valorizados em preparações caseiras.
