Sambucus nigra, Alimentos, medicamentos e propriedades mágicas
Sabugueiro, cujo nome científico é Sambucus nigra, é cultivado especialmente por suas propriedades medicinais há muitos séculos. Seu uso na cozinha também é muito interessante.
Como cultivar Sambucus nigra em casa e que uso posso dar?
Sambucus nigra, sabugueiro. Características de árvores ou arbustos.
Elder é uma planta espessa de 2 a 5 metros de altura. Às vezes, pode crescer até o tamanho de uma pequena árvore de 10 metros.
O tronco é geralmente inclinado, com galhos grossos e casca áspera que, com o tempo, se tornam texturizados.
A copa é baixa, muito denso e com formato arredondado. Nele, as folhassão grandes, lanceoladas e mais nítidas no ápice ou na ponta. A margem é serrada. Estas folhas são decíduas, têm uma superfície glabra e a parte inferior com alguns pêlos.
As floresparecem espessas e abundantes, com uma cor branca cremosa que se destaca do topo do mato. Quanto à fruta, é uma baga globosa que fica preta quando madura. A floração ocorre entre abril e junho, frutificando durante os meses de verão.
Sambucus habitat natural.
O local de origem do Sambucus nigra é Europa, Ásia Menor, Sibéria e Norte da África. Em seu habitat natural, cresce tanto em florestas quanto em bosques, geralmente em locais frescos do nível do mar a 1500 metros acima do nível do mar.
É considerada uma espécie pioneira na colonização de muitos lugares (primeiro a chegar a uma nova área); seus frutos são muito comidos por pássaros que facilmente dispersam suas sementes.
Aproveitado pelo homem desde o Neolítico, ele deve estar presente em muitos lugares graças à ação dos seres humanos, que usaram sabugueiro como alimento por milênios.
Podemos até encontrar sabugueiro em muitos países da América, onde se espalhou após ser transportado pelos espanhóis
Cuidado de sabugueiro
Clima e exposição
É uma espécie que gosta de penumbra(exposição média) e calor moderado, não tolera temperaturas extremas ou geadas tardias.
Eu costumo
O substrato deve estar moderadamente seco a molhado, nunca endurecido. Em relação à acidez, o solo deve ser ácido a neutro, com um pH de 4,5 - 7,5. Sabugueiro é uma planta indicadora de riqueza de nutrientes, solo que é melhor para o seu crescimento.
Quanto às pragas, os pulgõespodem facilmente atacar a planta; nesse caso, vá para a seção de inseticidas em nosso viveiro on-line.
Para que é utilizado o Sambucus nigra?
O sabugueiro é cultivado principalmente por seus frutos e flores. No entanto, a madeira é dura e bastante homogênea. Também é fácil torcer, por isso é usado para tornear, especialmente para a fabricação de peças pequenas.
Da mesma forma, como planta ornamental, espalhou-se por todo o mundo devido à beleza de suas flores, embora a última, a casca e os galhos tenham um cheiro um tanto desagradável que foi usado para espantar os insetos.
Quanto aos seus usos culinários, as frutas, que são purificadoras, são consumidas cozidas (algumas pessoas podem considerar que seu sabor é muito forte).
Também é usado para dar sabor e cor com seu suco avermelhado a molhos, bolos e vinhos. Da mesma forma, atolamentossão feitos.
Se não for permitido que a fruta amadureça completamente, é melhor comê-la cozida, pois contém toxinasque podem causar danos. Com as folhas, enquanto isso, você pode obter uma tonalidade verde.
Sabugueiro, propriedades.
Sambucus nigra tem propriedades que têm sido usadas na medicina natural para curar várias doenças.
Como caráter geral, é estimulante, diurético e emoliente, sudorífico e calmante para a tosse. Em particular, as folhas são purgativas e expectorantes. Uma pomada preparada com eles é colocada em contusões e feridas.
Flor antiga. Infusão de Sabugo
As flores Sabugo são coletadas na primavera e recebem propriedades excepcionais, especialmente se forem colhidas no dia de São João ou na noite anterior.
Seque-os à sombra em local fresco, seco e bem ventilado. A cor das flores não deve variar quando estiverem secas, no máximo um pouco amareladas, para que preservem melhor suas propriedades.
A infusão com flores mais velhas é usada para lavar os olhos, mas também possui propriedades benéficas para manchas na pele, gargarejos e inflamação das gengivas.
Sabugueiro e outros nomes que o Sambucus nigra recebe na península Ibérica.
Como o Sambucus nigra é muito difundido em muitas áreas da Espanha, existem muitos nomes pelos quais esse arbusto é conhecido:
- Sabuco
- Sabugo
- Sayugo
- Estojo de bobina
- Cañilero
- Xabuco
- Xabugu
- Sabugo
- Saúgu
- Sabugueiro
- Samugueiro
- Pau virandoiro
- Bieiteiro
- Biateiro
- Biauteiro
- Biouteiro
- Binteiro
- Saüquer
- Saüquera
- Sauquero
- Sauko
- Sauka
- Sabiko
- Sabukitze
- Sarets
- Plausta
- Txotxica
- Akamallu
- Ziorri
- Saliparda
Você conhece mais nomes para sabugueiro?
É importante mencionar que existe uma planta herbácea distribuída em quase toda a Península Ibérica e nas Ilhas Baleares que é muito semelhante ao sabugueiro. A espécie é Sambucus ebulus, conhecida como yezgo. O problema é que é tóxico e muito purgativo, podendo causar distúrbios graves.
Para concluir, Sambucus nigra consta dos catálogos de espécies protegidas ou ameaçadas na Comunidade de Madri e na Região de Múrcia.
Na verdade é uma empresa distante, mas que seleccionei por tudo que envolve. Entrega, qualidade como chegam os produtos e sempre bons produtos!
MUY BUENO. MUY BUENO
Muito sedo pra ver
Como siempre buena calidad. El paquete está muy bien embalado y las plantas llegan en perfecto estado. Totalmente recomendable
Good Size. I received the plant well packaged and it seems happy in their new home This one was a bare ‘Stick’ but please don’t worry, it’s now thriving with new shoots. Would order again.
Super bien.
Todo correcto. El envío vino en su momento y la planta en perfecto estado
Todo a tiempo y buenos productos
Recomendable 100%
Ha venido partida la planta
Ha llegado roto por la mitad.
Buenos días Gospodin, lamentamos la posible rotura. Por lo que me comentan mis compañeros, le enviaron un email ayer mismo 15/12/22 a las 10:44 para que nos envíe fotos de la planta y del paquete para darle solución pero por el momento no tenemos respuesta de su parte, ¿puede revisar el email para darle la solución pertinente? Un saludo.
Como siempre, todas las plantas de plantamus en perfectas condiciones, muy bien embaladas y con envío rapidísimo. Muchas gracias!
El producto ha llegado bien y bastante rápido
Llegó la planta en perfecto estado y antes de tiempo .
Chegou rápido e em boas condições. O sabugueiro tem um bom tamanho e está com muito bom aspecto.
El arbusto está trasplantado a una maceta grande y sus hojas van creciendo a buen ritmo. Yo esperaba un arbusto más hecho pues de 30 cm no es como se indica en su catálogo Creo que se debería enviar foto antes de la compra para no verse defraudado Un saludo
Tal cual es la descripción. Bien el embalaje y el tiempo de envío.
Muy contenta, llego muy bien empaquetado y en buenas condiciones. Además los pedí tarde y necesitaba tenerlos para el fin de semana y cuando se lo pedí lo agilizaron y lo recibí a tiempo. Sin duda repetiré y lo recomiendo 100%
Con varias ramificaciones y muy verde
Perfecto, muy contento. Han llegado bien. Las plantas se han adaptado, y pacece que evolucionan bien. Los 3 sambucus nigra de PLANTAMUS ya han sido plantados en tierra, en Capmany ( Alt Empordà) GIRONA. Y, con my buenas perspectivas de supervivencia. Gràcies i molta Salut! David Paraire Brugués
Buen embalaje y. Todo correcto .
Muy bonita planta.La entrega -perfecta!
Buena planta y atencion por por parte del personal del vivero inmejorable
Las plantas llegaron en perfecto Estado y relativamente rápido
Agradezco la posibilidad de poder plantar este arbolito, que no se encuentra en todos los viveros. Aún es pronto para saber si ha arraigado, pero en general estoy contento con el servicio de Plantamus y la buena calidad de sus productos.
De los tres arbustos, dos venían con brotes en la base, se les han caido muchas hojas, creo que por la aclimatación a su nuevo entorno. Pero están saliendo hojas nuevas. por lo que son como decían de tamaño y creo que saldrán a delante.
Excelente
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