Sambucus nigra, sabugueiro
Descrição
Sambucus nigra. Plantas de sabugueiro, bieiteiro ou sabugueiro são alguns dos nomes comuns usados em diferentes zonas de Espanha, entre muitos outros nomes. Seus frutos e bagas são usados na medicina e têm propriedades mágicas. É também uma espécie muito utilizada como planta decorativa em jardins, devido à sua espetacular floração branco-creme.
Detalhes
Sambucus nigra, Alimentos, medicamentos e propriedades mágicas
Sabugueiro, cujo nome científico é Sambucus nigra, é cultivado especialmente por suas propriedades medicinais há muitos séculos. Seu uso na cozinha também é muito interessante.
Como cultivar Sambucus nigra em casa e que uso posso dar?
Sambucus nigra, sabugueiro. Características de árvores ou arbustos.
Elder é uma planta espessa de 2 a 5 metros de altura. Às vezes, pode crescer até o tamanho de uma pequena árvore de 10 metros.
O tronco é geralmente inclinado, com galhos grossos e casca áspera que, com o tempo, se tornam texturizados.
A copa é baixa, muito denso e com formato arredondado. Nele, as folhassão grandes, lanceoladas e mais nítidas no ápice ou na ponta. A margem é serrada. Estas folhas são decíduas, têm uma superfície glabra e a parte inferior com alguns pêlos.
As floresparecem espessas e abundantes, com uma cor branca cremosa que se destaca do topo do mato. Quanto à fruta, é uma baga globosa que fica preta quando madura. A floração ocorre entre abril e junho, frutificando durante os meses de verão.
Sambucus habitat natural.
O local de origem do Sambucus nigra é Europa, Ásia Menor, Sibéria e Norte da África. Em seu habitat natural, cresce tanto em florestas quanto em bosques, geralmente em locais frescos do nível do mar a 1500 metros acima do nível do mar.
É considerada uma espécie pioneira na colonização de muitos lugares (primeiro a chegar a uma nova área); seus frutos são muito comidos por pássaros que facilmente dispersam suas sementes.
Aproveitado pelo homem desde o Neolítico, ele deve estar presente em muitos lugares graças à ação dos seres humanos, que usaram sabugueiro como alimento por milênios.
Podemos até encontrar sabugueiro em muitos países da América, onde se espalhou após ser transportado pelos espanhóis
Cuidado de sabugueiro
Clima e exposição
É uma espécie que gosta de penumbra(exposição média) e calor moderado, não tolera temperaturas extremas ou geadas tardias.
Eu costumo
O substrato deve estar moderadamente seco a molhado, nunca endurecido. Em relação à acidez, o solo deve ser ácido a neutro, com um pH de 4,5 - 7,5. Sabugueiro é uma planta indicadora de riqueza de nutrientes, solo que é melhor para o seu crescimento.
Quanto às pragas, os pulgõespodem facilmente atacar a planta; nesse caso, vá para a seção de inseticidas em nosso viveiro on-line.
Para que é utilizado o Sambucus nigra?
O sabugueiro é cultivado principalmente por seus frutos e flores. No entanto, a madeira é dura e bastante homogênea. Também é fácil torcer, por isso é usado para tornear, especialmente para a fabricação de peças pequenas.
Da mesma forma, como planta ornamental, espalhou-se por todo o mundo devido à beleza de suas flores, embora a última, a casca e os galhos tenham um cheiro um tanto desagradável que foi usado para espantar os insetos.
Quanto aos seus usos culinários, as frutas, que são purificadoras, são consumidas cozidas (algumas pessoas podem considerar que seu sabor é muito forte).
Também é usado para dar sabor e cor com seu suco avermelhado a molhos, bolos e vinhos. Da mesma forma, atolamentossão feitos.
Se não for permitido que a fruta amadureça completamente, é melhor comê-la cozida, pois contém toxinasque podem causar danos. Com as folhas, enquanto isso, você pode obter uma tonalidade verde.
Sabugueiro, propriedades.
Sambucus nigra tem propriedades que têm sido usadas na medicina natural para curar várias doenças.
Como caráter geral, é estimulante, diurético e emoliente, sudorífico e calmante para a tosse. Em particular, as folhas são purgativas e expectorantes. Uma pomada preparada com eles é colocada em contusões e feridas.
Flor antiga. Infusão de Sabugo
As flores Sabugo são coletadas na primavera e recebem propriedades excepcionais, especialmente se forem colhidas no dia de São João ou na noite anterior.
Seque-os à sombra em local fresco, seco e bem ventilado. A cor das flores não deve variar quando estiverem secas, no máximo um pouco amareladas, para que preservem melhor suas propriedades.
A infusão com flores mais velhas é usada para lavar os olhos, mas também possui propriedades benéficas para manchas na pele, gargarejos e inflamação das gengivas.
Sabugueiro e outros nomes que o Sambucus nigra recebe na península Ibérica.
Como o Sambucus nigra é muito difundido em muitas áreas da Espanha, existem muitos nomes pelos quais esse arbusto é conhecido:
- Sabuco
- Sabugo
- Sayugo
- Estojo de bobina
- Cañilero
- Xabuco
- Xabugu
- Sabugo
- Saúgu
- Sabugueiro
- Samugueiro
- Pau virandoiro
- Bieiteiro
- Biateiro
- Biauteiro
- Biouteiro
- Binteiro
- Saüquer
- Saüquera
- Sauquero
- Sauko
- Sauka
- Sabiko
- Sabukitze
- Sarets
- Plausta
- Txotxica
- Akamallu
- Ziorri
- Saliparda
Você conhece mais nomes para sabugueiro?
É importante mencionar que existe uma planta herbácea distribuída em quase toda a Península Ibérica e nas Ilhas Baleares que é muito semelhante ao sabugueiro. A espécie é Sambucus ebulus, conhecida como yezgo. O problema é que é tóxico e muito purgativo, podendo causar distúrbios graves.
Para concluir, Sambucus nigra consta dos catálogos de espécies protegidas ou ameaçadas na Comunidade de Madri e na Região de Múrcia.
Comentários (20)
Perguntas (6)
Solo teneis saucos de 10 cm????
Buenas tardes Josep, en planta de Sambucus nigra actualmente quedan la últimas unidades de la remesa, de ahí a que quede en tamaño pequeño.
Tenemos una nueva remesa de planta enmacetada en producción. Si la climatología es un poco favorable en las temperaturas, los más probable es que en un par de meses ya esté el cultivo finalizado y bien enrraizado. Esta nueva partida en desarrollo tiene un intermedio de altura actual de 40/60 cm cm, por lo que cuando esté bien enrraizado y según la climatología que nos venga, ya estarán un poco más altos.
Muchas gracias por su consulta y un saludo desde el vivero!
Hola, Que variedad de Saúco tenéis en venta? Para saber si necesito comprar otra para que haga fruta. Gracias!
Buenas tardes Grace, vendemos plantas de saúco común, es decir la especie original y llamada botánicamente como Sambucus nigra, conforme está en la misma descripción del producto. Su polinización se lleva a través de los insectos para la producción de los frutos, pero mejoraremos la polinización colocando otro ejemplar de saúco (sea de la misma o de diferente variedad), para obtener una mejor polinización cruzada, de la cual obtendremos también una mayor producción y mejor calibre del fruto.
Muchas gracias por su consulta y un saludo!
Buenos días, me interesa el sambucus nigra, que no disponen en éste momento. ¿Lo van a recibir? Muchas gracias! Saludos.
Buenas tardes Lola, los Sambucus nigra en maceta nos entrarán para mediados o finales de este mes de Enero. Muchas gracias por su interés y un saludo desde el vivero Plantamus®!
Hola, Quiero comprar dos saucos, pero me gustaria saber si los que teneis tiene flor, y la medida aproximada. Gracias
Buenos días Rafael, dentro de la producción que tenemos de las plantas de Sambucus nigra, algunas presentan principios de floración y otras no. La altura actual sería la que figura en las características del producto, que sería actualmente superior a 30 cm. Muchas gracias por su consulta, saludos!
Hola, para cuándo estará disponible el saúco? Cuál es su época para poder plantarlo?
Buenas tardes Nines, los Sambucus nigra contamos de disponerlos en una o dos semanas. Están cultivados en maceta, por lo que el trasplante se puede llevar a cabo en cualquier época del año. Gracias por la consulta! Saludos!
La venta es en extracto, semilla o la planta mismo?
hola!!! Vendemos plantas de sauco en formato económico o plantas de sambucus nigra más grandes y ramificadas, le adjuntamos las dos opciones de compra https://plantamus.com/sauco-negro-o-comun-sambucus-nigra-en-alveolo-forestal-b10a1/ https://plantamus.com/sambucus-nigra-sauco-c3-bef9/ Gracias por consultarnos. Un saludo
Todo a tiempo y buenos productos
Recomendable 100%
Ha venido partida la planta
Ha llegado roto por la mitad.
Buenos días Gospodin, lamentamos la posible rotura. Por lo que me comentan mis compañeros, le enviaron un email ayer mismo 15/12/22 a las 10:44 para que nos envíe fotos de la planta y del paquete para darle solución pero por el momento no tenemos respuesta de su parte, ¿puede revisar el email para darle la solución pertinente? Un saludo.
Como siempre, todas las plantas de plantamus en perfectas condiciones, muy bien embaladas y con envío rapidísimo. Muchas gracias!
El producto ha llegado bien y bastante rápido
Llegó la planta en perfecto estado y antes de tiempo .
Chegou rápido e em boas condições. O sabugueiro tem um bom tamanho e está com muito bom aspecto.
El arbusto está trasplantado a una maceta grande y sus hojas van creciendo a buen ritmo. Yo esperaba un arbusto más hecho pues de 30 cm no es como se indica en su catálogo Creo que se debería enviar foto antes de la compra para no verse defraudado Un saludo
Tal cual es la descripción. Bien el embalaje y el tiempo de envío.
Muy contenta, llego muy bien empaquetado y en buenas condiciones. Además los pedí tarde y necesitaba tenerlos para el fin de semana y cuando se lo pedí lo agilizaron y lo recibí a tiempo. Sin duda repetiré y lo recomiendo 100%
Con varias ramificaciones y muy verde
Perfecto, muy contento. Han llegado bien. Las plantas se han adaptado, y pacece que evolucionan bien. Los 3 sambucus nigra de PLANTAMUS ya han sido plantados en tierra, en Capmany ( Alt Empordà) GIRONA. Y, con my buenas perspectivas de supervivencia. Gràcies i molta Salut! David Paraire Brugués
Buen embalaje y. Todo correcto .
Muy bonita planta.La entrega -perfecta!
Buena planta y atencion por por parte del personal del vivero inmejorable
Las plantas llegaron en perfecto Estado y relativamente rápido
Agradezco la posibilidad de poder plantar este arbolito, que no se encuentra en todos los viveros. Aún es pronto para saber si ha arraigado, pero en general estoy contento con el servicio de Plantamus y la buena calidad de sus productos.
De los tres arbustos, dos venían con brotes en la base, se les han caido muchas hojas, creo que por la aclimatación a su nuevo entorno. Pero están saliendo hojas nuevas. por lo que son como decían de tamaño y creo que saldrán a delante.
Excelente
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