Semente aromática de salsa encaracolado verde escura, molho
Descrição
Sementes de salsa encaracolado verde escuro.
Sementes de salsa encaracolado verde escuro.
Planta com hastes verticais e folhas extremamente encaracoladas, bastante aromáticas, usadas como condimento, molho e decoração para alguns pratos culinários.
É semeada durante todo o ano apenas por transmissão ou em linhas espaçadas de 25 a 30 cm. A sua nascença é, em alguns casos, bastante lenta, pois, dependendo do clima e da estação, leva de 20 a 30 dias. É conveniente colocar a semente para macerar por 24 horas antes da semeadura.
É realizado cortando suas hastes, que se reproduzem inúmeras vezes.
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