Os frutos secos chamam-se assim porque são muito menos sumarentos do que outras frutas, o seu teor de água é muito mais reduzido, menos de 50% é água. De um modo geral, são frutos com um elevado conteúdo calórico, perfeitos para uma boa jornada de caminhada ou para a prática de outros desportos (pesam pouco e dão muita energia). Outra das suas características é que contêm bastante proteína e, ao mesmo tempo, muitos minerais e vitaminas.
Frutos secos: Nogueiras, amendoeiras e outros
As árvores de frutos secos são uma opção cada vez mais valorizada em pomares e jardins, não só pela qualidade e sabor dos seus frutos, mas também pelo valor ornamental que oferecem.
Nogueiras, amendoeiras, aveleiras ou castanheiros são espécies resistentes, adaptáveis a diferentes climas e capazes de nos dar colheitas saudáveis e nutritivas durante muitos anos.
Benefícios dos frutos secos para a saúde
Os nutricionistas concordam que os frutos secos fazem parte de uma dieta equilibrada graças aos seus múltiplos benefícios:
- São ricos em gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol LDL ou “mau colesterol”.
- Contêm polifenóis, com efeitos positivos sobre o sistema imunitário e circulatório.
- Ajudam a regular a pressão arterial, especialmente quando consumidos ao natural, sem sal adicionado.
- Destacam-se pelo seu aporte em vitaminas E e do grupo B.
- Amêndoas e avelãs são especialmente ricas em cálcio.
- Minerais como potássio, magnésio, fósforo e selénio estão presentes em abundância nestes alimentos.
- Graças ao seu poder saciante, podem ser incluídos em dietas de controlo de peso se consumidos com moderação.
- Um pequeno punhado por dia é suficiente para aproveitar todos os benefícios, evitando sempre excessos que possam trazer calorias a mais.
Cultivar árvores de frutos secos em casa
Para além de serem um alimento saudável, as árvores de frutos secos oferecem sombra, beleza e tradição a qualquer espaço.
São espécies rústicas, capazes de crescer em diferentes tipos de solo e que requerem poucos cuidados uma vez bem estabelecidas.
O seu cultivo em pomares familiares e jardins proporciona autossuficiência e uma relação direta com a natureza.
No nosso viveiro online podes encontrar várias variedades de árvores de frutos secos prontas a plantar e desfrutar:
- Amendoeiras: valorizadas pelas suas amêndoas doces e pela espetacular floração primaveril.
- Aveleiras: produtoras das saborosas avelãs, muito adaptáveis a climas frescos.
- Castanheiros: árvores de grande porte que oferecem castanhas no outono.
- Nogueiras: majestosas e longevas, com nozes de elevado valor nutritivo.
Se quiseres ampliar o teu pomar ou jardim com estas espécies, descobre todas as opções disponíveis na nossa categoria de árvores de frutos secos, ou nos nossos árvores de fruto.
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