Citrino

CITRINO

Nas frutas cítricas do nosso Online Garden Center, você encontrará o seguinte:

• tangerina

• Limoeiro

• Laranjeira

• Lima

• Kumquat

• Calamondin

Todos são comestíveis, embora os dois últimos sejam mais cultivados pelo valor ornamental do que pela culinária.

Citrus para a saúde

Desde a infância, ouvimos dizer que um suco diário de laranja, graças à vitamina C, poderia nos ajudar a evitar resfriados no inverno. Segundo estudos realizados nos últimos anos, essa crença está longe da realidade. Não está provado que isso seja tão

Também não é verdade que você precisa beber o suco assim que o faz, porque perde as vitaminas. Não é verdade, as vitaminas não desaparecem em segundos, levam algumas horas, são calmas e elegantes, sem estresse no café da manhã :)

Bem, e além do que não é verdade, há coisas verdadeiras em relação aos citros:

• Uma grande riqueza em vitamina C e também carrega vit. A e um pouco menos que o grupo B.
• mais de 80% é água
• Alguns minerais como potássio, magnésio e cálcio
• Eles têm açúcar, frutose, variável de algumas espécies e grau de maturidade. + de 1%
• Baixo teor de proteínas.

Em geral, as frutas cítricas são alimentos refrescantes, com sabor e aroma muito agradáveis, perfeitos para hidratar e, ao mesmo tempo, tomar uma boa dose de vitamina C.

Maravilhoso no sorvete e na lama, com muitas aplicações na cozinha tradicional e, claro, também na moderna. As frutas cítricas são o centro das atenções em inúmeras receitas de sobremesas e em todos os tipos de entradas e pratos principais.

Além de suas propriedades como frutos, as árvores cítricas também são altamente valorizadas como planta ornamental ao ar livre.

O aroma das laranjeiras florescendo é difícil de esquecer e nada é mais agradável aos olhos do que um limão ou qualquer fruta cítrica, um prazer em qualquer pomar ou jardim.